Commentaires pour Face cachée

Commentaires sur À propos par MHHarnois

MHHarnois — Mon, 20 Feb 2012 14:02:34 +0000

J’aime ta façon de rédiger ta bio. En particulier tes citations de «Ils ont dit». J’aurais aimé y penser! :)

Commentaires sur Tofu pour néophyte par MHHarnois

MHHarnois — Mon, 20 Feb 2012 13:59:43 +0000

Très intéressantes ces propositions. À part le Tao, j’apprête généralement mon tofu à la « sauce » asiatique. J’essayerai assurément la poutine et les bouchées Buffalo! Merci!

Commentaires sur Tofu pour néophyte par Kab-Aod

Kab-Aod — Mon, 20 Feb 2012 05:22:24 +0000

Je cède parfois au tofu quand j’ai ce besoin fou de faire un break après une série de plats et de repas trop riches en steak (note le slam ^^). Mais quand je lis tes propositions de recette, le niveau calorique (pour la plupart) casse le régime ! Autant se faire plaisir avec une portion de dos de cabillaud cuit au court-bouillon ou un foie de veau poêlé sans graisse (parole de carnivore).
Sinon je certifie : le brocoli (et la famille des choux en général) collabore à l’entretien de la santé – et, en plus, c’est de saison ;)
La vrai question serait : qu’est-ce qu’un produit véritablement sain par les temps qui courent ?

Commentaires sur Tofu pour néophyte par Kevin Zaak

Kevin Zaak — Mon, 20 Feb 2012 03:37:37 +0000

Si j’étais plus riche, je ferais probablement la même chose ou j’engagerais un traiteur. J’aime cuisiner pour une occasion spéciale et pour plusieurs personnes. Cuisiner à tous les jours, tout seul, ça devient une corvée. C’est pour cela que j’apprécie la simplicité et la versatilité du tofu.

Bonne expérimentation. N’oublie pas les assaisonnements !

Commentaires sur Tofu pour néophyte par Eliot Sandro

Eliot Sandro — Sun, 19 Feb 2012 19:06:26 +0000

Bonsoir KZ,tu me fais rigoler avec tes recettes, tu es vachement organisé comme garçon ! Je mange presque toujours dehors, ou-bien je commande des trucs souvent dégueulasse, je suis incapable de faire des courses au super marché comme la plupart des gens.

Mon ex agent disait que je suis immature, ingérable et que j’ai besoin d’une maman, il y a certainement une part de vrai dans ces propos .

Il Parait qu’aimer et savoir cuisiner est un signe de générosité, je n’en doute pas; cela dit mauvais point pour moi, car dans ce domaine je suis archi nul, mes talents de cuisto, se limitent à jeter des spaghettis dans de l’eau bouillante.

Cela ne m’empêche pas pour autant d’être gourmet et gourmand.

Et puis, nous n’avons pas tous les mêmes aptitudes, peut-être que sur d’autres points je pourrai t’étonner! ;)

Le départ c’est demain matin, les mains dans les poches, je n’emporte rien, même pas mon ordi.

Au retour de Rome je me lance dans la cuisine, j’essaie le tofu!

Sandro